Le Cahoots de Londres est une chaine de bar qui se développe autour d’un concept singulier.
Ici, vous vous retrouvez dans des lieux improbables à déguster un cocktail en compagnie des personnes les plus branchées de Londres.
Je vous en parle !
Cahoots à Londres : sommaire de l’article
L’histoire des Cahoots de Londres
Avant de plonger dans les lieux eux-mêmes, parlons d’abord de l’incroyable organisation derrière Cahoots.
Fondé en 2009, Inception Group est une entreprise amusante et dynamique qui exploite une gamme de bars, restaurants et concepts de clubs uniques dans le sud-ouest et le centre de Londres.
Avec les entrepreneurs Charlie Gilkes et Duncan Stirling à la barre, le groupe a pour mission de créer des expériences uniques et mémorables. En mars 2015, Cahoots, la nouvelle maison souterraine de Soho, a été inaugurée.
Un concept unique
Le lieu recrée une station de métro abandonnée d’après-guerre, proposant des cocktails éblouissants, des danses et des chants.
Inspirées par des événements réels survenus dans la Grande-Bretagne d’après-guerre, les escapades illicites de Soho de l’époque sont ramenées à la vie.
Des lieux incroyables
Situé à seulement cinq minutes d’Oxford Circus et de Piccadilly Circus, Cahoots propose trois espaces uniques répartis dans deux bâtiments directement parallèles sur Kingly Court et Kingly Street.
Cahoots à Londres : The Underground
Le premier et original espace Cahoots, l’histoire de The Underground est qu’il s’agit de la station de métro désaffectée Kingly Court.
Et avec un wagon de métro vintage grandeur nature et des quais en direction nord et sud, vous vous sentirez transporté dans un monde à part, figé dans le temps.
The Ticket Hall
Situé juste en face du métro Cahoots, au rez-de-chaussée, se trouve le Ticket Hall. Autrefois une gare animée pour les navetteurs occupés, l’espace abrite une horloge de gare géante et des publicités vintage.
Le décor se compose de meubles dépareillés, d’abat-jour à froufrous et de boissons servies dans autre chose que vos boissons habituelles.
Cahoots à Londres : la station
Située directement en contrebas et accessible via la billetterie se trouve la station de signalisation, où vous pourrez passer votre après-midi.
Couvert de lumières clignotantes, de vieux tableaux électriques, de leviers mécaniques et de réseaux de câbles, vous vous sentez certainement transporté dans les années 1940.
Une carte de boisson diversifiée
L’équipe de barman sera à votre écoute pour savoir quel cocktail illicite vous souhaiteriez consommer parmi la gamme de cocktails que l’établissement propose.
Je vous conseille d’essayer « l’Arsenic », composé :
- De vodka Smirnoff
- De liqueur de bergamote
- De fruit de la passion
- D’essence d’agrumes de citron vert
- De marmelade d’orange
Un mélange de saveurs qui se complètent à merveille.
Cahoots à Londres : quelques morceaux à grignoter entre deux cocktails
Sur place, vous trouverez une sélection de gourmandises sucrées et salées. Côté salé, il y a des mini-pâtés et des petits pains chauds, tandis que vos envies sucrées seront satisfaites par des muffins aux myrtilles et des brownies au chocolat.
Un espace de divertissement en soirée
Que ce soit face à un café-concert ou à un quizz, il y a toujours quelque chose à faire. Parfois, vous pourrez même gagner des cadeaux en participant au spectacle. De quoi passer une belle soirée entre amis à Londres.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
L’établissement ouvre :
- Le lundi de 16 h à 2 h
- Le mardi et mercredi de 15 h à 2 h
- Le jeudi de 14 h à 3 h
- Le vendredi et samedi de 13 h à 3 h
- Le dimanche de 14 à minuit
Le Cahoots à Londres est un endroit que je vous conseille de visiter si vous souhaitez remonter dans le temps et profiter d’une soirée unique dans la capitale anglaise.
