Scoprite come il ristorante stellato Michelin di Goring, La sala da pranzoeccelle con un menu degustazione unico.
Dal 1910, ogni monarca regnante ha varcato le porte dell'hotel.
Oggi tocca a voi!
La sala da pranzo di Goring: riassunto dell'articolo
La sala da pranzo del Goring: un hotel eccezionale
Il Goring è il più vicino possibile al palazzo del Buckingham senza essere all'interno del suo parco. È stata anche la casa di Kate Middleton pochi giorni prima del suo matrimonio con la famiglia reale e uno dei locali preferiti dalla Regina Madre.
Perché la famiglia reale è così legata al Goring? È l'unico hotel con un Royal Warrant per i servizi di ospitalità e dal 1910 ogni monarca regnante ha varcato le sue porte.
Un'altra ragione potrebbe essere che si tratta di un'altra istituzione familiare duratura, nelle stesse mani del 1910quando è stato costruito.
Un ristorante molto frequentato dalla monarchia
La gastronomia non è per tutti i gusti. In alcuni ristoranti gourmet, piatti complessi potrebbero non soddisfare tutti i palati.
Fortunatamente, The Dining Room non è uno di questi posti. Il locale sa esattamente cosa rappresenta e, soprattutto, non va a scapito di ciò che conta davvero: il gusto!
La sala da pranzo di Goring: cibo delizioso
I piatti della sala da pranzo riportano la sagoma del fondatore dell'hotel, Otto Goring, ma è quello che c'è nei piatti che conta davvero. che gli è valsa una stella Michelin.
Il menu di degustazione di sei portate non si limita a deliziarvi: mette in mostra il meglio degli ingredienti gallesi, raccolti con cura e competenza.
L'uovo coccolato di Clarence Court, l'insalata di giardino alle erbe e la vinaigrette al tartufo sono una reincarnazione molto meno umile di un piatto che il Re era noto per apprezzare, ma i sapori e gli aromi sono soprannaturali.
I piatti sono accompagnati da spugnole imburrate, funghi selvatici e una salsa olandese all'aglio selvatico. Una meravigliosa profondità di sapore, che può essere ottenuta solo con molte ore di lavorazione accurata.
Personale che si prende cura degli ospiti
Il personale impeccabile si prende cura del vostro pasto. Potrete chiedere loro consigli e parlare con loro di i piatti che si gustano durante la serata.
Possono anche consigliarvi sulla carta dei vini. In questo modo avrete la certezza di una competenza e di un servizio impeccabili per la vostra serata.
The Goring Dining Room: concludete il vostro pasto con un dolce
Il dessert è un omaggio a un gioiello della tradizione britannica: il pudding al rabarbaro con mousse al pepe di Timut e sorbetto al lampone.
I sapori di questo piatto sono un vero piacere.
Quali sono gli orari di apertura?
È possibile recarsi in questo luogo:
- Da lunedì a venerdì dalle 7.00 alle 10.00, dalle 12.00 alle 14.45 e dalle 18.30 alle 21.45.
- Sabato e domenica dalle 7.00 alle 10.30, dalle 13.00 alle 15.30 e dalle 18.30 alle 21.45.
Il Goring è il luogo ideale per assaggiare il meglio della cucina inglese. All'interno del locale, potrete gustare un pasto stellato Michelin e godere dei sapori offerti.
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