Londra è piena di pizzerie.
Come nella maggior parte dei paesi europei, la pizza è uno dei piatti preferiti dai londinesi.
Se volete mettere da parte il fish & chips per una sera, ecco i luoghi che vi consiglio di visitare.
Pizzeria a Londra: riassunto dell'articolo
Pizzeria a Londra: Fatto a Mano
La Pizzeria Fatto a Mano (che letteralmente significa "fatto a mano") ha aperto a Brighton nel 2015. Il team si è rapidamente espanso da London Road ad altre due sedi a Brighton e Hove, tutte in grado di offrire soffici pizze di Stile napoletano, con prodotti locali britannici.
Un ristorante pop-up a Boxpark Shoreditch ha segnato anche l'apertura di Fatto Pizza and Beer a King's Cross. Situato in una strada pedonale vicino a St Pancras Square, il ristorante a due piani si estende sulla terrazza quando il tempo è bello.
Gustose pizze fatte in casa
Le pizze comprendono :
- Burrata cremosa
- Prosciutto di Parma
- Du nduja
- Ricotta affumicata
- Melanzane fritte croccanti
Tutte queste specialità hanno un prezzo ragionevole e si può prevedere di pagare a partire da £8,50 per una Margherita.
La lista delle birre è, come ci si può aspettare dal nome del ristorante, molto ampia.
Pizza Terra Piatta
Dopo oltre due anni di ristoranti pop-up, Flat Earth ha finalmente aperto il suo primo ristorante permanente ai margini di Broadway Market e Hackney.
Un luogo popolare per vegetariani e vegani si trova all'angolo con Vyner Streetun centro discretamente creativo nell'East London.
Lo spazio è luminoso e accogliente e offre pasti tutto il giorno, dal brunch alla cena.
Un'ampia scelta di pizze
Le pizze sono preparate con impasto 100 % fatto in casa. Gli ingredienti includono :
- Funghi
- Uova
- Formaggio locale
- Pomodori affumicati
C'è una grande selezione di vini impilati su armadietti dipinti. Consiglio il Vinho Verde, che è un vino molto discreto. Se cercate qualcosa di più forte, ordinare il Martini Foglia di Fico. Una vera delizia.
Pizzeria a Londra: Rudy's Pizza
Il primo Rudy's Pizza ha aperto nel 2015 ad Ancoats. Altre filiali sono seguite a:
- Peter Street
- Sporco
- Liverpool
- Birmingham
- Leeds
- Cheshire
A Londra, questo locale si trova in Wardour Street. In loco è presente una cucina a vista.
Gli chef si sono formati a Napoli, che rende le pizze più autentiche. Da bere, assicuratevi di ordinare il Campari Spritz. Si presenta in una graziosa bottiglia vintage.
L'Antica Pizzeria da Michele
Sebbene non fosse un grande amante della cucina, anche Sherlock Holmes avrebbe potuto soffrire la fame sentendo l'odore dell'aglio proveniente da questo ristorante di Baker Street.
Qui potrete gustare un'autentica pizza napoletana. Le specialità sono famose per il loro impasto leggermente deformato con una crosta ultra-gonfia.
Sono davvero i migliori al mondo, come sostengono i loro numerosi clienti abituali? C'è solo un modo per scoprirlo. Basta aprire la porta dell'Antica Pizzeria da Michele.
Sul posto, consiglio specialità come la napoletana. che per me resta una delle loro migliori creazioni.
Pizzeria a Londra: Zia Lucia
Molto prima che Holloway fosse acclamata come mecca gastronomica, Zia Lucia attirava già la folla.
In questo famoso ristorante, i clienti possono scegliere tra quattro diversi piatti di pasta, tra cui :
- Cottura a carbonella
- Impasto senza glutine
I ripieni sono semplici ma deliziosi. Mi piace particolarmente la parmigianache viene condito con melanzane, pomodori e mozzarella.
Se non vi trovate a Holloway, potete trovare filiali a :
- Aldgate Est
- Boxpark
- Wembley
- Hammersmith
Pizza al taglio a domicilio
Questa mini-catena londinese eccelle nelle pizze riccamente condite. Qui potete acquistare i vostri tranci di pizza e farcirli con :
- Chorizo
- Mais
- Coriandolo
Le pizze con un diametro di 50 cm possono essere Può essere acquistato intero o a fette. Il ristorante offre una straordinaria gamma di specialità stagionali.
Ci sono sette sedi a Londra. Se non volete rimpiangere di non essere riusciti a provare tutto, il locale offre metà e metà con guarnizioni a scelta.
Ci sono anche un'ampia scelta per i vegani.
Se state cercando la migliore pizzeria di Londra, vi consiglio di visitare uno di questi locali. Sarete in grado di gustare pizze deliziose a qualsiasi ora del giorno.
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