Si vous cherchez le meilleur burger, Londres est un bon endroit pour effectuer vos recherches.
Aujourd’hui, je vous emmène dans les meilleurs établissements de la ville !
À vos fourchettes !
Meilleur burger de Londres : sommaire de l’article
Meilleur burger de Londres : Bake Street
Vous ne pouvez pas vous considérer comme un connaisseur de la scène culinaire londonienne avant d’avoir pris un brunch ou un déjeuner à Bake Street.
Cet endroit populaire sur Evering Road propose uniquement des repas en plein air et est régulièrement fréquenté par des habitués.
Les burgers sont la raison pour laquelle Bake Street figure sur cette liste. Vous pouvez manger les hamburgers de Bake Street les yeux fermés. Le lieu sert probablement les meilleurs hamburgers de la ville.
Bleecker
Il y a quelques restaurants Bleecker disséminés dans la ville et chacun d’entre eux est un endroit privilégié pour déguster l’un des meilleurs hamburgers de Londres.
Pendant longtemps, l’établissement proposait le Bleecker Black : un double cheeseburger qui avait une tranche de boudin noir prise en sandwich entre les tranches de pain.
Lorsque Bleecker a fait son apparition sur la scène en tant que nouveauté, beaucoup de gens l’appelaient le meilleur burger de Londres. Pour être honnêtes, peu de choses ont changé depuis.
Meilleur burger de Londres : Black Bear Burger
De la viande britannique de haute qualité, voilà le secret du succès du Black Bear Burger. Le bœuf utilisé pour fabriquer les hamburgers de Black Bear Burger provient de races indigènes nourries à l’herbe qui parcourent le sud-ouest de l’Angleterre.
Ce bœuf est ensuite vieilli à sec sur l’os et divisé de manière à réaliser les steaks, donnant à chaque hamburger une sensation en bouche riche et savoureuse.
En venant vous restaurer sur place, vous êtes certain de découvrir un burger différent des autres. De quoi passer un moment gustatif unique lors de votre voyage à Londres.
Patty & Bun
Peu importe que vous mangiez sur place ou à emporter, Patty & Bun est l’un des établissements qui propose les meilleurs burgers de la ville.
Le menu régulier de P&B regorge d’options savoureuses. Sur place, je vous conseille de tester le « Ari Gold », ce burger est une véritable légende.
Toutefois, le lieu propose de nombreuses autres spécialités qui propulsent vraiment Patty & Bun au rang des meilleurs hamburgers de Londres.
Meilleur burger de Londres : Beer + Burger
Beer + Burger est un établissement qui ne propose rien de plus que de la bonne bière et des bons burgers.
Le cheeseburger au bacon de B+B est sans aucun doute l’un des meilleurs burgers de Londres. C’est un réel délice.
Beer + Burger ne fait pas dans la demi-mesure. Le double cheeseburger contient en réalité non pas deux, mais trois steaks de bœuf vieillis et écrasés, nappés de la « sauce goop » emblématique du restaurant.
Manna
Manna est l’idée originale de Feroz Gaija et l’une des étoiles montantes de l’Arcade Food Hall du centre de Londres.
Les sandwichs au poulet frit valent à eux seuls la peine de supporter le long escalator sans fin de Tottenham Court Road.
Le smash burger signature de Manna est une construction simple et délicieuse où chaque steak est parfaitement cuit sur le gril avant d’être superposé avec tous les autres ingrédients.
C’est un excellent exemple de ce que devrait être un hamburger. Si vous préférez les plats épicés, le « Hot One » est une option parfaite grâce à l’ajout de sauce Manna, de jalapeños marinés et d’huile de piment épicé.
Meilleur burger de Londres : Burger & Beyond
Burger & Beyond, un camion de hamburgers de l’Essex transformé en restaurant, est un arrêt parfait pour finir cet article sur les meilleurs hamburgers de Londres.
Fabriqués à partir de bœuf vieilli à sec fraîchement haché provenant uniquement des meilleurs morceaux de viande, les steaks proposent des goûts intenses à découvrir.
Le burger ordinaire est l’un des préférés des clients, mais vous pouvez également essayer leur célèbre « Candle Burger » avec :
- Une sauce au steak
- De la mayonnaise à la moelle de bœuf
- Des oignons cuits dans le gras de bœuf
Si cela vous ouvre l’appétit, rendez-vous au Burger & Beyond le plus proche. Il y a de nombreuses succursales à Londres prêt à vous accueillir.
Si vous êtes à la recherche du meilleur burger de Londres, sachez que la ville est un terrain de chasse non négligeable. Lors de votre visite, vous pourriez être surpris des nombreuses offres proposées dans la capitale anglaise.
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