Trova un ristorante alla moda a Londra non è molto complicato.
La città offre una lunga lista di stabilimenti da scoprire.
Ogni anno l'elenco dei ristoranti più popolari cambia.
Oggi vorrei presentarvi i migliori ristoranti della città.
Ristorante di tendenza a Londra: riassunto dell'articolo
Il ristorante più in voga di Londra: St John Restaurant
Il St John's di Fergus Henderson è un'istituzione della scena culinaria londinese e mantiene la sua corona, qualunque sia il ristorante che lo circonda.
Qui scoprirete il principio fondamentale dell'ottimo cibo servito in modo semplice, che lo rende un successo eterno.
Gli amanti del cibo tornano per i piatti d'autore come :
- Coda di bue
- Fegato di manzo
- Il piccione
- Maiale in pentola
- Brasato di montone
I bomboloni alla crema sono un'esperienza quasi religiosa da provare.
Quali sono gli orari di apertura?
È possibile visitare il sito:
- Da lunedì a sabato dalle 12 alle 22.15
- Domenica dalle 12.00 alle 15.30
Le Brat
Il Brat è un ristorante nato nel Galles settentrionale. Il suo menu combina crostacei e il meglio dei piatti britannici con ricette europee.
Il ristorante prende addirittura il nome da un'antica parola gergale per il suo piatto forte, il rombo intero cotto sul fuoco a legna. È possibile ordinare questo piatto per la modica cifra di 150 sterline.
Il proprietario ha affinato le sue capacità presso il famoso Kitty Fisher's di Londra. Mayfair prima per aprire Brat nel 2018 con grande successo.
Dopo cinque anni, il ristorante va ancora forte. Assicuratevi di andare con abbastanza amici per finire il rombo.
Quali sono gli orari di apertura?
Potete provare questo piatto:
- Da lunedì a venerdì Dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 17.30 alle 22.00
- Da sabato a domenica Dalle 12.00 alle 15.30 e dalle 17.30 alle 22.00
Ristorante di tendenza a Londra: il Jolene
Il Jolene di Stoke Newington è un locale romantico e sontuoso adatto a qualsiasi momento della giornata.
Chiamato così in onore dell'omonima canzone di Dolly Parton, questo ristorante-panetteria offre un menu in continua evoluzionecolazione, pranzo e cena inclusi.
Ha anche un proprio mulino, dove produce tutto il pane, la pasta e le sfoglie.
Quali sono gli orari di apertura?
È possibile visitare il sito:
- Da martedì a domenica Dalle 9.00 alle 16.00 e dalle 18.00 alle 22.00.
- Lunedì dalle 8.00 alle 15.00.
Ikoyi
Ikoyi è un luogo alla moda da visitare a Londra. Per il menu degustazione si prevede una spesa di circa 300 sterline.
Il fondatore e chef Jeremy Chan offre solo le migliori verdure biodinamiche e la carne di manzo biologica 100 %, e insiste persino che tutti i suoi pesci britannici sono pescati con il metodo giapponese Ike Jimi.
Chan ha una passione per le spezie dell'Africa occidentale, che sono molto presenti, e i risultati hanno fatto guadagnare a lui e al suo partner, Ire Hassan-Odukale, due stelle Michelin.
La cucina che ne deriva è quasi impossibile da definire, ma il riso Jollof affumicato è un pilastro del menu in molte forme.
Quali sono gli orari di apertura?
È possibile visitare il sito:
- Lunedì e martedì dalle 18.00 alle 19.00.
- Da mercoledì a venerdì dalle 12.00 alle 13.00 e dalle 18.00 alle 19.00.
Ristorante di tendenza a Londra: Kudu
Kudu è un motivo in più per recarsi a sud del fiume. I proprietari Amy Corbin e Patrick Williams hanno creato una carta dei vini sudafricani accuratamente curata, mentre il menu presenta :
- Kalahari biltong piccante da sgranocchiare
- Sella di agnello Braii con pomodoro affumicato
- Una linguetta di cavolo
Ora ci sono tre ristoranti Kudu tutti rendono omaggio alla tradizione sudafricana dei Braii.
Quali sono gli orari di apertura?
È possibile visitare il sito:
- Mercoledì e giovedì dalle 18.00 alle 22.00.
- Venerdì Dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 18.00 alle 22.00
- Sabato e domenica dalle 11:00 alle 14:30 e dalle 18:00 alle 22:00.
Le Rita
Rita's è forse il miglior esempio del rapporto speciale tra l'America e il Regno Unito: l'ex bodega serve rielaborazioni di classici americani utilizzando prodotti britannici di stagione.
C'è un piacere vertiginoso nello sprofondare nelle cabine rosse di questo nuovo classico di Soho per una notte di sovraccarico sensoriale.
I Jalapeños popper gildas, ripieni di olive, acciughe e una fetta di peperoncino fresco, sono diventati una tendenza gastronomica in tutta la capitale.
La crostata al lime è l'epilogo perfetto per una serata in coppia o con gli amici.
Quali sono gli orari di apertura?
Per gustare il cibo da Rita's, è necessario recarsi al ristorante:
- Da lunedì a mercoledì dalle 17.00 a mezzanotte
- Da giovedì a sabato dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 17.00 a mezzanotte
A Londra ci sono molti ristoranti alla moda. Durante la visita, Vi consiglio di andare a mangiare in alcuni dei migliori ristoranti della città..
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