Londra è la patria di molti Ristoranti stellati Michelin e la capitale inglese ha tutto.
Non dovrete preoccuparvi nemmeno per un secondo di trovare piatti tradizionali inglesi o cucina internazionale in uno dei tanti ristoranti sparsi per la città.
Scopriamoli!
Ristorante stellato a Londra: riassunto dell'articolo
Ristorante stellato a Londra: Gordon Ramsay
Questo ristorante di Chelsea, che prende il nome dal suo creatore e proprietario, lo chef e uomo d'affari di fama mondiale Gordon Ramsay, ha aperto i battenti nel 1998.
Nel 2001, il ristorante ha ottenuto la terza stella Michelin, Ramsay è il primo leader scozzese ad aver raggiunto questo traguardo.
Il cibo viene descritto come classico, sofisticato ed estremamente gustoso, con punteggi elevati.
Questo ristorante è uno spettacolo e un ottimo posto per mangiare bene. Poter dire di essere stati qui fa parte del divertimento.
Lo schizzo
Questo stravagante edificio è la quintessenza della gastronomia. L'atmosfera che si respira al Le Sketch ricorda quella di un palazzo, con decorazioni di grande effetto e mobili magnificamente ornati.
Questo posto è sicuramente una tappa obbligata per i turisti che apprezzano la buona cucina. C'è una camera da letto rosa, una sala da pranzo di alta gamma e una stanza che sembra una camera da letto reale.
Sebbene l'ambiente sia eccezionalmente chic, lo fa senza intimidire. Lo spazio è più teatrale che altezzoso, e gli ospiti si godono l'atmosfera.
Il menu offre diversi piccoli piatti che arrivano tutti nello stesso momento. Il cibo può essere un po' caro, ma per un'esperienza completa vi consiglio di venire qui almeno una volta.
Ristorante stellato a Londra: il ristorante Alain Ducasse
L'Alain Ducasse at The Dorchester è unico nel senso che non è affatto unico. Le decorazioni ricordano la gastronomia tradizionale, quasi come una sala da ballo, con tovaglie bianche su tavoli circolari disposti su un tappeto a motivi.
Nonostante l'arredamento scialbo, il ristorante continua ad avere una clientela fedele e benestante. Tre portate sono disponibili a 85 sterline, oppure potete fermarvi qui per un pranzo "economico" a 55 sterline, che comprende:
- Tre corsi
- Due bicchieri di vino
- Una bottiglia d'acqua
Il menu combina alcuni ingredienti britannici con un tocco francese, con piatti come il foie gras. Buon appetito!
La Dame de Pic
La Dame de Pic è un ristorante francese situato all'interno dell'Hotel Four Seasons di Parigi. la città di Londra. Come forse sapete dalla distribuzione dei quartieri della città, questa zona è molto costosa.
Il foie gras è delizioso, la carta dei vini è ampia e le pareti a specchio conferiscono al locale un'atmosfera unica.
Sarete ricompensati con una magnifica vista sulla Torre di Londra. Se preferite evitare la spesa alla carta, potete gustare due portate a 32 sterline nei giorni feriali, È un buon affare per una struttura a due stelle Michelin.
Per iniziare, vi consiglio di provare il consommé, una combinazione di pomodorini con una deliziosa crema di burrata.
I piatti principali non sono così creativi e unici come gli antipasti, ma le zampe di piccione bretone alla griglia sono un piatto unico. sono estremamente buoni, anche se costano 41 sterline.
Ristorante stellato a Londra: Bibendum di Claude Bosi
Lo chef Claude Bosi è stato premiato con due stelle per il suo stile di cucina unico e scientifico, che comprende schiume, gelatine e sostanze sconosciute, tutte combinate in piatti incredibilmente elaborati.
Bibendum è stato aperto 30 anni fa. L'ex fabbrica Michelin, con il suo stile art déco e la sua incredibile architettura, è immediatamente riconoscibile.
Il piazzale è stato trasformato in un oyster bar, e passeggiando si può ammirare la sala da pranzo, ornata da opere d'arte e vetrate.
Una volta scoperto l'ambiente circostante, mettetevi al lavoro e preparatevi a mangiare. I sapori combinano tecniche e gusti classici con prodezze incredibilmente tecniche, deliziando i buongustai.
Per iniziare, vi consiglio di provare animelle perfettamente condite con aglio nero.
Cena di Heston Blumenthal
Blumenthal è noto per essere estremamente inventivo e ingegnoso, e non delude con Dinner by Heston.
La cucina si propone di riportare i sapori storici e tradizionali nella ristorazione moderna. Nonostante l'enfasi sul passato, gli interni sono moderni e ariosi.
Occupando due sale del Mandarin Oriental, il vasto spazio è minimalista. La carne all'arancia è un must della visita. La ricetta risale al 1500, il che dimostra quanto Blumenthal voglia preservare le antiche ricette.
Per quanto riguarda i prezzi, gli antipasti costeranno 20 sterline, le portate principali almeno 40 sterline e una bottiglia di vino circa 35 sterline.
A Londra ci sono molti ristoranti stellati Michelin. Se potete permettervelo, assicuratevi di visitarne uno durante il vostro soggiorno. Avrete la possibilità di gustare una cucina eccezionale.
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