Come per tutti i luoghi nuovi che si vogliono scoprire, è importante provare piatti tipici di Londra.
Oggi preparo un articolo per i buongustai e i golosi!
Si parte!
Piatti tipici a Londra: riassunto dell'articolo
Piatti tipici di Londra: Fish & Chips
Il fish and chips è un delizioso piatto fritto composto semplicemente da pesce e patatine.
Questo delizioso e semplice piatto ha avuto origine in Inghilterra ed è stato è diventato uno dei piatti più famosi di Londra.
Consiglio di mangiarlo caldo come piatto principale. Tuttavia, è possibile trovarlo come spuntino da asporto nelle bancarelle di Londra.
Durante la Prima e la Seconda guerra mondiale, il governo britannico assicurarsi che la fornitura di fish and chips fosse garantita.
Ciò significava che lo Stato non razionava il piatto, rendendolo ancora più popolare.
Colazione all'inglese
Avrete sentito parlare di parlare di Colazione all'inglese. Si tratta di una colazione ben bilanciata che comprende:
- Pancetta
- Uova
- Salsicce
- Sanguinaccio
- Pomodori
- Fagioli al forno
- Funghi
- Pane tostato
Si beve con il tè o il caffè.
La colazione all'inglese è una delle I migliori piatti di Londra e i numerosi caffè e annunci servirlo in qualsiasi momento della giornata.
Questo pasto nazionale risale alle antiche tradizioni anglosassoni, quando era consuetudine servire una ricca colazione a ospiti, parenti e vicini.
Piatti tipici di Londra: tè pomeridiano
L'ora del tè è un pasto all'antica, consumato nel tardo pomeriggio o nella prima serata. Questo pasto leggero consiste in :
- Tè
- Torte
- Biscotti
- Diversi pasticcini
- Pane
- Marmellata
- Panini.
Il tè pomeridiano trae le sue origini dall'osservanza di usanze diffuse tra i ricchi mondani della prima Inghilterra.
Anna Maria, duchessa di Bedford, inventò il tè del pomeriggio. Nel corso degli anni, è diventato un pasto meno formale.
Arrosto della domenica
Uno dei piatti più storici e famosi da provare a Londra è il Sunday Roast. Questo pasto sontuoso ha avuto origine in Inghilterra, dove era tradizione consumare un pasto abbondante dopo le funzioni religiose domenicali.
Il pasto viene solitamente servito la domenica e comprende :
- Carne arrosto
- Purè di patate
- Patate arrosto
- Salsa alla menta
- Budino dello Yorkshire
Questo piatto appetitoso viene servito anche con le verdure.
Potete trovare l'arrosto della domenica nella maggior parte dei pub la domenica.
Piatti tipici di Londra: bangers and mash
Conosciuto anche come salsiccia e purè, questo piatto tradizionale londinese è facile da preparare e esiste da secoli.
Popolarissimi in Gran Bretagna e Irlanda, i bangers and mash sono composti da salsicce di maiale, agnello o manzo aromatizzate, servite con purè di patate.
Di solito viene servito con una salsa di cipolle e può includere anche piselli e/o cipolle fritte.
Servite principalmente nei pub, è difficile resistere alle succulente salsicce avvolte in un delizioso e cremoso mucchio di purè di patate e di profumata salsa di cipolle.
A causa della sua popolarità, questo piatto è classificato come uno dei più popolari in Gran Bretagna.
Manzo alla Wellington
Avete voglia di una raffinata cucina britannica? Uno dei piatti preferiti di Gordon Ramsay, il Beef Wellington è un arrosto che da provare assolutamente durante la vostra visita a Londra.
Si tratta di un delizioso piatto di bistecca che consiste in un filetto di manzo avvolto nella pasta sfoglia e poi cotto al forno.
I Wellington sono molto popolari in Europa. Tuttavia, la maggior parte dei britannici concorda sul fatto che il Beef Wellington sia il più possibile in inglese.
Questo piatto fu creato per celebrare il primo Duca di Wellington, Arthur Wellesley, e la sua vittoria nella battaglia di Waterloo il 18 giugno 1815.
Ovunque andiate a Londra, ci sarà sicuramente un posto dove potrete trovare un piatto tipico della regione. Sta a voi provateli tutti durante le vostre vacanze!
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