Uno dei luoghi più antichi e straordinari da visitare a Londra è la Vecchio formaggio del Cheshire.
Situato nella City, ci sono pochi esempi più belli di pub simbolo della capitale britannica.
Concentratevi su questo luogo di festa!
Ye Old Cheshire Cheese: riassunto dell'articolo
Ye Old Cheshire Cheese: in breve
Situato in Fleet Street, la storica ex sede londinese dei principali quotidiani del paese, questo bar è da tempo uno dei preferiti dai locali e dai visitatori. un luogo di ritrovo popolare per gli hacker stanchi in cerca di cibo.
Sebbene sia stato inserito nell'elenco, il Cheese si trova in un vicolo posteriore e ha l'aria di un pub un po' abbandonato.
La piccola parte del pub sopra il livello del suolo è costituito da una sala rivestita e da un piccolo bar.
Una storia tumultuosa
Qui esisteva un pub fin dal 1538, ma fu ricostruito nel 1667 dopo aver subito ingenti danni durante il Grande Incendio di Londra. Parti delle cantine inferiori sono ancora più vecchi.
Scendendo una delle scale in pietra, ci si trova in una serie di stanze suggestive con bar di varie dimensioni.
L'edificio ospitava un monastero e come tale esiste ancora oggi. un numero vertiginoso di camere, cantine e tunnel da esplorare.
Tutti questi luoghi hanno dei piccoli angoli dove potersi rilassare con un drink in mano.
Ye Old Cheshire Cheese: una rinascita nell'era moderna
Attualmente è di proprietà della Sam Smith's Old Brewery. I loro pub sono imperdibili per la bellezza degli edifici, le birre tradizionali e gli interni accoglienti.
Non ci sono grandi marchi, ma solo brillanti offerte di il proprio birrificio a Tadcaster, nello Yorkshire.
Grazie a loro, il locale ha ripreso vita. Oggi molti clienti abituali e turisti si affollano qui per godersi l'atmosfera tradizionale.
Il luogo preferito dagli scrittori di Londra
Il numero di pub di Londra che dichiarano di avere legami con personaggi letterari è semplicemente straordinario. Tra questi vi sono:
- Il Newman Arms
- La locanda George
- L'Ancora Bankside
In effetti, si potrebbe pensare che tutti i grandi classici inglesi degli ultimi cento anni siano stati creati da quando l'autore frequentava questi luoghi.
Ye Old Cheshire Cheese: clienti famosi
Data la sua apparente età, non è sorprendente che Ye Olde Cheshire Cheese dichiari di aver accolto tra le sue mura, una volta o l'altra, Charles Dickens, Samuel Johnson e George Orwell.
Anche grazie alla sua lunga lista di clienti famosi, questo pub è spesso considerato un punto di riferimento di Fleet Street.
Quali sono gli orari di apertura?
È possibile visitare il sito:
- Ogni giorno dalle 12.00 alle 23.00.
Una volta arrivati, vi consiglio di bere una buona birra e di esplorare il labirinto e i tagli sulle pareti. Qui si cammina sulle orme di alcuni grandi della letteratura.
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