Vuoi prendere un una colazione eccezionale a Londra?
Vi porterò fuori dai sentieri battuti, in alcuni dei migliori locali che servono questo piatto.
Colazione a Londra: riassunto dell'articolo
Colazione a Londra: il Wolseley
Uno dei migliori posti dove fare colazione a Londra è The Wolseley. Situato in un grande autosalone degli anni '20 convertito a Piccadillyquesto bellissimo ristorante serve anche una colazione media.
Il ristorante è famoso tra le celebrità, ma Wolseley è accogliente anche per la gente comune.
Il menu della colazione è semplice e delizioso. Il menu comprende :
- Pasticceria
- Frullati
- Cereali
- Porridge
- Involtini di pancetta
- Frittelle
- Purea di avocado
- Toast alla francese
Caffè Le Regency
Il Regency Café serve patatine fritte dal 1946 e si formano regolarmente code fuori dalla porta. Questo caffè in stile Art Déco, che prende il nome dalla sua posizione in Regency Street a Westminster, è molto frequentato. per il suo design interno e per le sue colazioni.
È stata utilizzata come location per film come Layer Cake e Brighton Rock ed è apparsa in diverse serie della BBC, tra cui Judge John Deed e London Spy.
La colazione è eccellente e sembra un affare. Scegliete l'offerta per la colazione o componete il vostro piatto scegliendo tutto, dal fegato alla pancetta agli hash brown.
Colazione a Londra: Dishoom
Una delle migliori colazioni di Londra si trova senza dubbio nella catena indiana Dishoom. Fondata nel 2010 dai cugini Shamil e Kavi Thakrar, Dishoom è oggi uno dei ristoranti più popolari di Londra grazie alle sue il loro approccio intelligente al cibo e alle bevande indiane.
La colazione più popolare è il Big Bombay, un piatto misto:
- D'akuri
- Pancetta affumicata
- Salsicce di maiale dello Shropshire con pepe
- Fagioli Masala
- Funghi
- Pomodori alla griglia
- Panini fatti in casa imburrati
Vi consiglio di provare gli involtini di naan alla salsiccia, è una vera delizia.
Anatra e waffle
Per una colazione con vista, prendete l'ascensore al 40ᵉ piano della Heron Tower. al Duck & Waffle.
Questo ristorante di alto livello si trova nel quartiere finanziario ed è aperto 24 ore al giorno. Anche se non chiude mai, è per la colazione che dovrete prenotare.
Il piatto forte è l'omonimo Duck and Waffle, un waffle tradizionale servito con coscia d'anatra, uovo d'anatra fritto e condito con sciroppo d'acero alla senape.
Altre opzioni per la colazione includono:
- Shakshuka
- Uova colombiane
- Uova d'anatra in casseruola
Sono disponibili anche opzioni per una colazione sana sotto forma di yogurt, granola e macedonia.
Un secondo Duck & Waffle si trova in Haymarket Street e serve lo stesso cibo, ma senza la vista.
Colazione a Londra: 26 cereali
Se siete alla ricerca di colazioni salutari, recatevi a circa 26 cereali in Neal's Yard.
Il menu della colazione è fantastico. Scegliete il porridge ai 5 cereali con banana, tahini, miele, cannella, semi di sesamo e cacao.
Potete anche provare la brioche caramellata, che forse non è molto salutare, ma è deliziosa.
Le opzioni salate includono :
- Uova fritte con Ras el Hanout
- Pane tostato con aglio selvatico, basilico e funghi
- Asparagi saltati con pancetta, piselli e formaggio crudo di capra
- Ravanelli sottaceto su pane a lievitazione naturale.
Le Café Norman's
Il Norman's sembra essere in attività da decenni, ma in realtà questo locale tipicamente britannico ha aperto le sue porte solo nel 2020, nel bel mezzo della pandemia.
L'interno del caffè è piccolo e semplice, con pavimento a quadretti bianchi e neri, tende a quadretti rossi e bianchi e tavoli in formica bianca, gli elementi essenziali di ogni buona colazione britannica.
Il menu è semplice e non si discosta dal tema del locale. In loco è possibile gustare :
- Uovo
- Patate arrosto
- Pomodori alla griglia
- Fagioli
Tuttavia, vi consiglio il loro delizioso panino al bacon. Un must se volete gustare una colazione sana e classica nel cuore di Londra.
Colazione a Londra: Kissa Wa
Se non siete alla ricerca di sanguinaccio o di soffici pancake, il Kissa Wa Cafe è il posto che fa per voi.
Questa deliziosa caffetteria giapponese si trova dietro Highbury Fields e serve piatti tradizionali ispirati alla terra del Sol Levante.
La colazione in stile giapponese comprende:
- Uova in camicia
- Tofu
- Verdure
- Zuppa di miso
Se il vostro cuore è nel posto giusto, potete anche provare il famoso natto, un piatto a base di germogli di soia fermentati.
Servono anche granola fatta in casa servito con composta di frutta di stagione e yogurt.
Se volete fare colazione a Londra, avrete molte opzioni. Tutto quello che dovete fare è andare scoprite questi stabilimenti e fatevi un regalo.
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