Londra ha vissuto una sorta di rinnovato interesse per la birra nell'ultimo decennio.
Ecco alcuni dei miei posti preferiti per bere birra a Londra.
Birra a Londra: riassunto dell'articolo
Birra a Londra: Draft House
Situato in un vicolo a pochi passi dalla metropolitana Old Street, questo ramo di la catena Draft House è il preferito di molti locali.
Installato in modo non convenzionale in quella che sembra una grande scatola di cemento, lo spazio è dotato di una combinazione :
- Dai tubi al neon
- Condotti visibili
- In legno
- Gabbie metalliche
La selezione di birre è ben organizzata, con 20 birre alla spina e un'ottima selezione di birre belghe.
Il menu è complementare alla selezione di birre, con ali di pollo e hamburger con un'ampia gamma di opzioni di catering.
Quali sono gli orari di apertura?
È possibile visitare il sito:
- Da lunedì a venerdì da mezzogiorno alle 23.30
- Sabato da mezzogiorno a mezzanotte
- Domenica dalle 10.00 alle 24.00
La coda di rondine
Jerusalem Passage, un piccolo vicolo che collega il bordo di Clerkenwell Green e il lato nord di St. John's Square, ospita numerosi ristoranti e caffè. un bar belga chiamato "Dovetail".
Potreste venire qui per il suo comfort food belga, ma l'attrazione principale è l'eccezionale lista di birre.
Oltre 100 bottiglie, che coprono una varietà di stili di birra belga, sono elencate su menu rivestiti in pelle.
La selezione compete e in genere supera le prestazioni, qualsiasi altro locale londinese per una collezione di birre così ampia.
L'interno del pub è all'altezza del marchio, con pareti piastrellate che lasciano il posto a motivi monastici in legno e una stretta disposizione di tavoli e sedie che sfrutta al meglio lo spazio di proporzioni economiche.
Quali sono gli orari di apertura?
È possibile visitare il sito:
- Lunedì e martedì dalle 16.00 alle 22.00
- Da mercoledì a domenica dalle 12.00 alle 23.00.
Birra a Londra: l'Arbitrager
Per una sosta birraria nel bel mezzo dello Square Mile, questa è un'opzione rinfrescante. Il personale cordiale vi spiegherà la selezione di 12 fusti, che distribuiscono birra di produttori artigianali londinesi, servita in pinte.
Per chi non ama la birra, una vasta gamma di gin di produzione londinese è presente sugli scaffali.
Piastrelle eleganti, lampadine a vista e un grande specchio conferiscono all'ambiente un'atmosfera allegra, mentre su una parete è stampata una grande mappa storica di Londra, ornata da adesivi che segnalano i luoghi di produzione della birra.
Quali sono gli orari di apertura?
È possibile visitare il sito:
- Da martedì a venerdì dalle 14:00 alle 22:00
Lavoro italiano
Nonostante l'eccellenza spesso sottolineata della scena birraria artigianale italiana, la buona birra italiana sembra spesso sottorappresentata nei pub londinesi dedicati alla birra artigianale.
Fortunatamente, Italian Job, un luminoso spazio simile a una caffetteria appena fuori Chiswick High Road, è in grado di rimediare a questo squilibrio.
I 12 rubinetti del pub propongono una varietà versatile di stili di birra di produttori italiani, con una forte enfasi sulle birre del Birrificio del Ducato, un birrificio con sede a Parma.
Accanto alle birre italiane si trovano una manciata di birre chiare ben selezionate, provenienti soprattutto da produttori londinesi, e un sidro di Thistly Cross, in Scozia, che fa la sua comparsa regolarmente.
Come si addice a un pub italiano, anche il cibo è di buona qualità, con formaggi, salumi e olive tra gli spuntini, oltre a una selezione di specialità locali.una varietà di hamburger ben fatti per i più affamati.
Quali sono gli orari di apertura?
Se volete gustare una buona birra all'Italian Job, potete andare lì:
- Da domenica a mercoledì dalle 12.00 alle 22.15
- Da giovedì a sabato dalle 12.00 alle 23.15
Birra a Londra: Southampton Arms
Incarnazione rinnovata e rivitalizzata di un pub d'altri tempi, il Southampton Arms è riuscito a mantenere un'atmosfera rilassata e locale, anche nelle ore di punta.
Una dozzina di pompe manuali sul bancone sono utilizzate principalmente per erogare birre in barile di produttori britannici indipendenti. Altre sei pompe dietro il bancone offrire sidri.
Ci sono anche alcuni barili che servono birre non condizionate in barile. La posizione del pub, tra le stazioni di Kentish Town e Gospel Oak, può sembrare lontana dal centro città, ma una volta arrivati sarete felici di fermarvi per un po' e godervi la selezione offerta.
Quali sono gli orari di apertura?
È possibile visitare il sito:
- Da domenica a giovedì dalle 12.00 alle 23.30
- Venerdì e sabato dalle 12.00 alle 12.30.
A Londra ci sono molti posti dove si può gustare una buona birra. Durante la vostra vacanza, non esitate a visitate la mia selezione dei migliori birrerie a Londra!
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