Encuentre un restaurante de moda en Londres no es muy complicado.
La ciudad cuenta con una larga lista de establecimientos por descubrir.
Cada año cambia la lista de los restaurantes más populares.
Hoy me gustaría presentarte los mejores restaurantes de la ciudad.
Restaurante de moda en Londres: resumen del artículo
El restaurante de moda de Londres: St John Restaurant
El St John's de Fergus Henderson es toda una institución en el panorama culinario londinense, y conserva su corona, los restaurantes de alrededor.
Aquí descubrirá el principio fundamental de una comida excelente servida con sencillez, lo que la convierte en un éxito eterno.
Los amantes de la buena comida vuelven para degustar platos de autor como :
- Rabo de buey
- Hígado de ternera
- La paloma
- Cerdo en una olla
- Cordero estofado
Probar los donuts con nata es una experiencia casi religiosa.
¿Cuáles son los horarios de apertura?
Puede visitar el sitio:
- De lunes a sábado de 12 a 22.15
- Domingo de 12.00 a 15.30 horas
Le Brat
The Brat es un restaurante originario del norte de Gales. Su carta combina marisco y lo mejor de los platos británicos con recetas europeas.
El restaurante incluso toma su nombre de una antigua palabra del argot para su plato estrella, rodaballo entero cocinado a la leña. Puede pedir este plato por la modesta suma de 150 libras.
El propietario perfeccionó sus habilidades en el famoso Kitty Fisher's de París. Mayfair antes de para abrir Brat en 2018 con gran éxito.
Cinco años después, el restaurante sigue funcionando. Eso sí, asegúrate de ir con suficientes amigos como para acabarte el rodaballo.
¿Cuál es el horario de apertura?
Puedes probar este plato:
- De lunes a viernes De 12.00 a 14.30 h. y de 17.30 a 22.00 h.
- De sábado a domingo De 12.00 a 15.30 h. y de 17.30 a 22.00 h.
Restaurante de moda en Londres: Jolene
El Jolene de Stoke Newington es un lugar romántico y suntuoso para cualquier momento del día.
Bautizado con el nombre de la canción homónima de Dolly Parton, este combinado de restaurante y panadería ofrece un menú en constante evoluciónincluyendo desayuno, comida y cena.
Incluso tiene su propio molino, donde elabora todo su pan, pasta y hojaldres.
¿Cuáles son los horarios de apertura?
Puede visitar el sitio:
- De martes a domingo De 9.00 a 16.00 h. y de 18.00 a 22.00 h.
- Lunes de 8 a 15 h.
Ikoyi
Ikoyi es un lugar de moda en Londres. El menú degustación cuesta unas 300 libras.
El fundador y chef Jeremy Chan sólo ofrece las mejores verduras biodinámicas y 100 % de carne de vacuno ecológica, e incluso insiste en que todos sus pescados británicos se capturan con el método japonés Ike Jimi.
Chan siente pasión por las especias de África Occidental, que están muy presentes, y los resultados les han valido a él y a su socia, Ire Hassan-Odukale, dos estrellas Michelin.
La cocina resultante es casi imposible de definir, pero el arroz Jollof ahumado es un pilar del menú en muchas de sus formas.
¿Cuáles son los horarios de apertura?
Puede visitar el sitio:
- Lunes y martes de 18.00 a 19.00 h.
- De miércoles a viernes De 12.00 a 13.00 h. y de 18.00 a 19.00 h.
Restaurante de moda en Londres: Kudu
Kudu es una razón más para ir al sur del río. Sus propietarios, Amy Corbin y Patrick Williams, han creado una cuidada carta de vinos sudafricanos:
- Biltong picante de Kalahari para picar
- Silla de cordero braii con tomate ahumado
- Una ficha de col
Ahora hay tres restaurantes Kudu todos rinden homenaje a la tradición Braii sudafricana.
¿Cuáles son los horarios de apertura?
Puede visitar el sitio:
- Miércoles y jueves de 18.00 a 22.00 h.
- Viernes De 12.00 a 14.30 h. y de 18.00 a 22.00 h.
- Sábado y domingo de 11.00 a 14.30 h. y de 18.00 a 22.00 h.
Le Rita's
Rita's es quizás el mejor ejemplo de la especial relación entre Estados Unidos y el Reino Unido, ya que esta antigua bodega sirve versiones de clásicos americanos con productos británicos de temporada.
Hay un placer vertiginoso en hundirse en las cabinas rojas de este nuevo clásico de Soho para una noche de sobrecarga sensorial.
Las gildas de jalapeños popper, rellenas de aceitunas, anchoas y una rodaja de guindilla roja fresca, han marcado una tendencia gourmet en toda la capital.
La tarta de lima es el epílogo perfecto para una velada con tu pareja o amigos.
¿Cuál es el horario de apertura?
Para disfrutar de la comida de Rita's, hay que ir al restaurante:
- De lunes a miércoles de 17.00 a 24.00 horas
- De jueves a sábado de 12.00 a 15.00 horas y de 17.00 a 24.00 horas
En Londres hay muchos restaurantes de moda. Durante su visita, Te recomiendo que vayas a comer a algunos de los mejores restaurantes de la ciudad.
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