¿Quieres tomar un un desayuno excepcional en Londres?
Le llevaré fuera de los caminos trillados a algunos de los mejores establecimientos que sirven esta comida.
Desayuno en Londres: resumen del artículo
Desayuno en Londres: el Wolseley
Uno de los mejores lugares para desayunar en Londres es The Wolseley. Situado en una gran sala de exposición de coches de los años 20 en Piccadillyeste hermoso restaurante también sirve un desayuno medio.
El restaurante es famoso entre los famosos, pero Wolseley también es acogedor para la gente corriente.
El menú del desayuno es sencillo y delicioso. El menú incluye :
- Pastelería
- Smoothies
- Cereales
- Gachas
- Panecillos de bacon
- Tortitas
- Puré de aguacate
- Torrijas
Café Le Regency
El Regency Café lleva sirviendo patatas fritas desde 1946 y en su puerta se forman colas con regularidad. Llamado así por su ubicación en la calle Regency de Westminster, este café de estilo Art Déco, tan popular por su diseño interior y por sus desayunos.
Ha servido de escenario para películas como Layer Cake y Brighton Rock y ha aparecido en varias series de la BBC, como Judge John Deed y London Spy.
El desayuno es excelente y parece una ganga. Elige la oferta de desayuno o invéntate tu propio plato eligiendo de todo, desde el hígado hasta el tocino, pasando por las patatas fritas.
Desayuno en Londres: Dishoom
Uno de los mejores desayunos de Londres se encuentra, sin duda, en la cadena india Dishoom. Fundada en 2010 por los primos Shamil y Kavi Thakrar, Dishoom es hoy uno de los restaurantes más populares de Londres gracias a su su inteligente enfoque de la comida y la bebida indias.
El desayuno más popular es el Big Bombay, un plato mixto :
- D'akuri
- Tocino ahumado
- Salchichas de cerdo Shropshire a la pimienta
- Judías masala
- Setas
- Tomates a la parrilla
- Panecillos caseros con mantequilla
Te recomiendo que pruebes los rollitos de naan con salchicha, es una auténtica delicia.
Pato y gofre
Para desayunar con vistas, suba en ascensor a la planta 40ᵉ de Heron Tower. al Duck & Waffle.
Este restaurante de gran altura está situado en el distrito financiero y abre las 24 horas del día. Aunque nunca cierra, es para el desayuno para lo que querrás reservar.
El plato estrella es el epónimo Duck and Waffle, un gofre tradicional servido con muslo de pato, huevo de pato frito y cubierto con sirope de arce y mostaza.
Otras opciones de desayuno son:
- Shakshuka
- Huevos colombianos
- Cazuela de huevos de pato
También se ofrecen desayunos saludables en forma de yogures, granola y macedonia.
Un segundo Duck & Waffle está en Haymarket Street y sirve la misma comida, pero sin vistas.
Desayuno en Londres: 26 cereales
Si busca desayunos saludables, diríjase a alrededor de 26 cereales en Neal's Yard.
El menú del desayuno es fantástico. Elige las gachas de 5 cereales con plátano, tahini, miel, canela, semillas de sésamo y nibs de cacao.
También puede probar el brioche caramelizado, que puede no ser muy saludable, pero está delicioso.
Las opciones saladas incluyen :
- Huevos fritos con Ras el Hanout
- Pan tostado con ajo silvestre, albahaca y champiñones
- Espárragos salteados con panceta, guisantes y queso de cabra crudo
- Rábanos en escabeche sobre pan de masa madre.
Le Café Norman's
Norman's parece llevar décadas en el negocio, pero en realidad este local típicamente británico no abrió sus puertas hasta 2020, en plena pandemia.
El interior del café es pequeño y sencillo, con suelo de cuadros blancos y negros, cortinas de cuadros rojos y blancos y mesas de formica blanca, lo esencial de cualquier buen desayuno británico.
El menú es sencillo y no se desvía de la temática del lugar. En el lugar, se puede disfrutar de :
- Huevo
- Patatas asadas
- Tomates a la parrilla
- Judías
Sin embargo, yo recomendaría su delicioso sándwich de bacon. Imprescindible si quieres Disfrute de un desayuno clásico y saludable en el corazón de Londres.
Desayuno en Londres: Kissa Wa
Si no busca morcillas ni esponjosas tortitas, Kissa Wa Cafe es su sitio.
Este delicioso café japonés está situado detrás de Highbury Fields y sirve platos tradicionales inspirados en el país del sol naciente.
Su desayuno de estilo japonés incluye:
- Huevos escalfados
- Tofu
- Verduras
- Sopa de miso
Si le apetece, también puede probar el famoso natto, un plato a base de brotes de soja fermentados.
También sirven granola casera servido con compota de frutas de temporada y yogur.
Si quiere desayunar en Londres, tendrá muchas opciones. Todo lo que tiene que hacer es ir descubra estos establecimientos y dese un capricho.
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