{"id":580,"date":"2023-11-14T06:03:50","date_gmt":"2023-11-14T06:03:50","guid":{"rendered":"https:\/\/bonjourlondres.fr\/?p=580"},"modified":"2024-02-28T10:48:24","modified_gmt":"2024-02-28T10:48:24","slug":"englisches-geback","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bonjourlondres.fr\/de\/patisserie-anglaises\/","title":{"rendered":"Englisches Geb\u00e4ck: 7 Spezialit\u00e4ten, die Sie dringend probieren sollten!"},"content":{"rendered":"<p>Die englische K\u00fcche ist ber\u00fchmt f\u00fcr ihre herzhaften und gesunden Gerichte, und die <strong>beliebtesten Geb\u00e4cke des Landes sind keine Ausnahme<\/strong>.<\/p>\n<p>Heute: Schlemmerfokus auf englischem Geb\u00e4ck!<\/p>\n<h2 class=\"summary-title\">Englisches Geb\u00e4ck: Inhaltsverzeichnis des Artikels<\/h2>\n<div class=\"summary-box\">\n<ul class=\"summary-list\">\n<li><a href=\"#_Toc150052205\">Englisches Geb\u00e4ck: Brot- und Butterpudding<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc150052206\">Der Jam roly-poly<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc150052207\">Englisches Geb\u00e4ck: Victoria Sponge<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc150052208\">Der Zitronenkuchen<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc150052209\">Englisches Geb\u00e4ck: Apfelstreusel<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc150052210\">Die Banoffee-Torte<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc150052211\">Englisches Geb\u00e4ck: Milchreis<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<h2><a name=\"_Toc150052205\"><\/a><strong>Englisches Geb\u00e4ck: Brot- und Butterpudding<\/strong><\/h2>\n<p>Kaum ein Dessert ist so typisch britisch wie der Brot- und Butterpudding. Diese herzhafte K\u00f6stlichkeit besteht aus gebutterten Brotscheiben, die mit Rosinen bestreut und mit Eiercreme \u00fcberzogen werden, bevor sie im Ofen goldbraun gebacken werden.<\/p>\n<p>Vanille, Zimt, Muskat und <strong>auch andere Gew\u00fcrze werden der Mischung f\u00fcr mehr Geschmack hinzugef\u00fcgt.<\/strong><\/p>\n<p>Wie die meisten herzhaften britischen Desserts servieren die Menschen ihn meist mit Pudding.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-581\" src=\"https:\/\/bonjourlondres.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/patisserie-anglaise.jpg\" alt=\"englische Patisserie\" width=\"2048\" height=\"1536\" srcset=\"https:\/\/bonjourlondres.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/patisserie-anglaise.jpg 2048w, https:\/\/bonjourlondres.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/patisserie-anglaise-300x225.jpg 300w, https:\/\/bonjourlondres.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/patisserie-anglaise-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/bonjourlondres.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/patisserie-anglaise-768x576.jpg 768w, https:\/\/bonjourlondres.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/patisserie-anglaise-1536x1152.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 2048px) 100vw, 2048px\" \/><\/p>\n<h2><a name=\"_Toc150052206\"><\/a><strong>Der Jam roly-poly<\/strong><\/h2>\n<p>Ein weiteres klassisches britisches Dessert ist jam roly-poly, ein flach gerollter Pudding, der mit fruchtiger Marmelade bestrichen, dann aufgerollt und ged\u00e4mpft oder gebacken wird.<\/p>\n<p>\u00c4hnlich wie ein Schweizer Br\u00f6tchen ist es erkennbar an <strong>seinem rosafarbenen Aussehen und seiner leichten, schwammartigen Textur.<\/strong><\/p>\n<p>Historisch gesehen teilen viele Familien auch gerne ein Roly-Poly, nachdem sie einen traditionellen Sonntagsbraten gegessen haben.<\/p>\n<p>Wie viele britische Desserts wird er normalerweise mit einer warmen, dampfenden Puddingcreme serviert.<\/p>\n<h2><a name=\"_Toc150052207\"><\/a><strong>Englisches Geb\u00e4ck: Victoria Sponge<\/strong><\/h2>\n<p>Kein Geb\u00e4ck ist so k\u00f6stlich wie der Victoria Sponge. Dieses typisch britische Dessert hat einen ganz besonderen Platz im Herzen der Nation und findet sich fast <strong>immer bei Sommerfesten und Nachmittagstees im ganzen Land.<\/strong><\/p>\n<p>Tats\u00e4chlich war er einer der Lieblingskuchen von K\u00f6nigin Victoria, daher der k\u00f6nigliche Name. Zu den Grundzutaten dieses Kuchens geh\u00f6ren :<\/p>\n<ul>\n<li>Butter<\/li>\n<li>Puderzucker<\/li>\n<li>Eier<\/li>\n<li>Mehl<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die beiden H\u00e4lften des Kuchens werden dann mit <strong>eine Schicht Buttercreme und Erdbeer- (oder Himbeer-) Konfit\u00fcre<\/strong>.<\/p>\n<h2><a name=\"_Toc150052208\"><\/a><strong>Der Zitronenkuchen<\/strong><\/h2>\n<p>Zitronenkuchen ist ein weiteres beliebtes britisches Dessert und <strong>ein Muss, das zur Teestunde anwesend ist.<\/strong><\/p>\n<p>\u00c4hnlich wie der Biskuit Victoria wird der Kuchen zubereitet, indem man :<\/p>\n<ul>\n<li>Mehl<\/li>\n<li>Zucker<\/li>\n<li>Butter<\/li>\n<li>Eier<\/li>\n<li>Milch<\/li>\n<li>Backpulver<\/li>\n<\/ul>\n<p>Um jedoch einen erfrischenderen und pikanteren Zitrusgeschmack zu erhalten, werden vor dem Kochen Zitronensaft und fein geriebene Zitronenschale in die Mischung gegeben.<\/p>\n<p>Einfach zuzubereiten und k\u00f6stlich zu essen, ist es kein Wunder, dass der Zitronenkuchen nach wie vor <strong>eines der beliebtesten Desserts der Briten<\/strong>.<\/p>\n<h2><a name=\"_Toc150052209\"><\/a><strong>Englisches Geb\u00e4ck: Apfelstreusel<\/strong><\/h2>\n<p>In vielen europ\u00e4ischen L\u00e4ndern ist Apfelkuchen beliebt, aber in Gro\u00dfbritannien dreht sich alles um Streuselkuchen.<\/p>\n<p>Obwohl diese in vielen verschiedenen Formen vorkommen und verschiedene Fr\u00fcchte der Saison enthalten, <strong>der Apfel ist die traditionellste Zutat f\u00fcr seine Zubereitung.<\/strong><\/p>\n<p>\u00c4pfel sind die vielf\u00e4ltigste Obstsorte im Vereinigten K\u00f6nigreich, wo \u00fcber 2500 Sorten angebaut werden. Die meisten Menschen halten jedoch die Bramley-\u00c4pfel f\u00fcr die besten \u00c4pfel zum Kochen.<\/p>\n<h2><a name=\"_Toc150052210\"><\/a><strong>Die Banoffee-Torte<\/strong><\/h2>\n<p>Wer S\u00fc\u00dfes liebt, wird wahrscheinlich bei diesem s\u00fc\u00dfen britischen Dessert schwach werden. Die klassische Banoffee-Torte besteht aus einer Kombination :<\/p>\n<ul>\n<li>Von Bananen<\/li>\n<li>Aus Sahne<\/li>\n<li>einer dicken Karamellso\u00dfe<\/li>\n<\/ul>\n<p>Je nachdem, wie s\u00fc\u00df Sie es haben m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie auch dunkle Schokolade in die Mischung geben. Geben Sie hingegen einen Teel\u00f6ffel gesalzenes Karamell hinzu. <strong>hilft, die S\u00fc\u00dfe zu mildern.<\/strong><\/p>\n<h2><a name=\"_Toc150052211\"><\/a><strong>Englisches Geb\u00e4ck: Milchreis<\/strong><\/h2>\n<p>Dieses altmodische britische Dessert <strong>ruft oft Nostalgie hervor<\/strong>. Milchreis besteht einfach aus Reis, der mit Wasser und Milch vermischt und mit Zutaten wie :<\/p>\n<ul>\n<li>Vanille<\/li>\n<li>Muskatnuss<\/li>\n<li>Zimt<\/li>\n<\/ul>\n<p>Um eine dicke, cremige Textur zu erhalten, kocht man ihn langsam in einem Topf bei mittlerer Hitze und l\u00e4sst ihn dann abk\u00fchlen. Sobald der Pudding dicker wird, f\u00fcgt man hinzu <strong>Vanilleextrakt f\u00fcr mehr Geschmack.<\/strong><\/p>\n<p>Dieses klassische britische Dessert ist einfach zuzubereiten und herzhaft und geh\u00f6rt zu den beliebtesten S\u00fc\u00dfspeisen des Landes.<\/p>\n<p>Sie wissen jetzt, an welche Backwaren Sie sich auf Ihrer Reise nach England wenden k\u00f6nnen. London bietet viele traditionelle Orte, an denen Sie diese verschiedenen Gerichte ausprobieren k\u00f6nnen. <strong>So k\u00f6nnen Sie w\u00e4hrend Ihres Aufenthalts etwas S\u00fc\u00dfes genie\u00dfen.<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cuisine anglaise est c\u00e9l\u00e8bre pour ses plats copieux et sains, et les p\u00e2tisseries les plus appr\u00e9ci\u00e9es du pays ne font pas exception. Aujourd\u2019hui, focus gourmand sur les p\u00e2tisseries anglaises\u2009! P\u00e2tisserie anglaises : sommaire de l&rsquo;article P\u00e2tisserie anglaise\u00a0: Pudding au pain et au beurre Le Jam roly-poly P\u00e2tisserie anglaise\u00a0: le Victoria Sponge Le G\u00e2teau au [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":581,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-580","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-londres","entry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>P\u00e2tisserie anglaises : les 7 sp\u00e9cialit\u00e9s \u00e0 essayer d\u2019urgence\u2009!<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Si vous souhaitez d\u00e9couvrir le monde merveilleux des p\u00e2tisseries anglaises, vous allez \u00eatre servi\u2009! 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