Die indische Restaurants in London stehlen die kulinarische Show wie nie zuvor, indem sie die indische Küche in den Vordergrund stellen.
Lassen Sie uns heute die besten von ihnen entdecken.
Indische Restaurants in London: Zusammenfassung des Artikels
In welchem Stadtteil von London gibt es die beste indische Küche?
Das mag überraschend klingen, aber Mayfair und Soho sind die angesagtesten Orte.
Beide Viertel bieten alles von Gymkhana, einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten gastronomischen Erlebnis, bis hin zu Kricket, einer kreativen Version der indischen Küche die die Geschmäcker von Mumbai und London kombinieren.
Ob Sie also nur für ein paar Tage in der Stadt sind oder als Auswanderer auf der Suche nach indischer Küche sind, Sie können nichts falsch machen, wenn Sie die Angebote in Mayfair und Soho erkunden.
Indische Restaurants in London: The Tamil Prince
Dieses sehr bekannte Restaurant bietet die besten indischen Gerichte der Stadt. Das Essen wird als fertige Tapas serviert, frisch aus der kleinen, sichtbaren Küche. durch eine große Fensterfront vom Esszimmer aus.
Okra-Pommes und Zwiebel-Bhajis geben den Startschuss.
Paneer Masala ist eine Explosion im Mund, mit zarten indischen Käsestücken, die von einer reichhaltigen Sauce überzogen sind.
Bevorzugen Sie Channa bhatura, ein zartschmelzendes Kichererbsengericht, das mit einem Raita serviert wird, ideal, um eine indische Mahlzeit würdig zu ergänzen.
Eine große Auswahl an Cocktails
Auch wenn für Pudding kein Platz mehr bleibt, kann man mit der langen Liste an Cocktails die Mahlzeiten verlängern.
Getränke sind die Domäne von Simone Pugi, ehemaliger Schüler der Bar Termini. Obwohl es sich um einen generischen Standort handeln könnte, haben nur wenige indische Restaurants so viel Charakter wie dieses.
Der Bibi
Im Herzen von Mayfair inspiriert sich die Philosophie des Bibi an der traditionellen indischen Küche sowie an persönlichen Erinnerungen und die Familiengeschichte des geschätzten Kochs Chet Sharma.
Eine opulente Ausstattung umfasst :
- Küchen mit roten Fliesen
- Theken aus dunklem Holz
- Ein schachbrettartiger Boden
- Stühle mit Paisley-Muster
Das Menü, das zum Teilen gedacht ist, besteht aus drei Abschnitten mit sieben oder acht kleinen Tellern - die ideale Anzahl, um eine vielfältige Zusammenstellung von Gerichten zu probieren.
Ich empfehle Ihnen, die Austern zu bestellen, leicht in Limetten und fermentiertem Chili pochiert.
Sie können auch auf Orkney-Muscheln zurückgreifen, um eine cremigere und strukturiertere Version zu erhalten.
Indische Restaurants in London: Gymkhana
Gymkhana genießt einen ausgezeichneten Ruf für raffinierte Gerichte, die Sie wirklich zufrieden zurücklassen.
Inspiriert von alten Gymkhana-Clubs in IndienDas dunkle, polierte Holz und der reich bedruckte Stoff versetzen Sie im Nu aus dem Zentrum Londons heraus.
Das Degustationsmenü ist ein Genuss, erfordert aber einen leeren Magen. Die Portionen sind nämlich großzügig und voller Geschmack.
Wie in vielen Restaurants ist es der Service, der das Gymkhana wirklich von seinen Konkurrenten unterscheidet, also zögern Sie nicht, sich bei Ihrer Bestellung beraten zu lassen.
Der Pali Hill
Benannt nach einem der ältesten Stadtteile Mumbais, bietet Pali Hill einige der besten schmackhaften regionalen Gerichte aus allen Ecken des Landes.
Setzen Sie sich auf die Terrasse zur Straßenseite oder machen Sie es sich zwischen bunten Kissen in einem vom Art déco inspirierten Interieur gemütlich und bewundern Sie die indischen Kunstwerke an den Wänden.
Beginnen Sie Ihre Mahlzeit mit einem cremigen, erfrischenden Lassi bestehend aus Joghurt, Honig und frischer Mango, die mit einem Schuss Rum gemischt wird.
Servieren Sie zu Ihrem Getränk knuspriges, knackiges Papadi, das mit würzigem Joghurt, roten und gelben Tomaten, Granatapfel, Minze und Tamarinden-Chutney garniert ist.
Ein weiteres Gericht, das Sie probieren sollten, ist Haras Kebab, eine Kombination aus zusammengesetztem Falafel-Stil von Frühlingserbsen und Spinat mit einem Tamarinden-Chutney.
Indische Restaurants in London: Trishna
Die Geschwister Sethi, Besitzer des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Trishna im Herzen von Marylebone, bieten ihren Gästen die besten indischen Gerichte der Stadt.
In diesem Restaurant erkunden Sie die Küste des Landes. Ein echtes Reise von Mumbai nach Tamil Nadu.
Alles ist kreativ gestaltet, in einem einfachen, zeitgemäßen Raum: weiß getünchte Backsteinwände, Holzstühle und keine einzige Tischdecke in Sicht.
Hilfsbereites Personal
Die Kellner sind aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein, und empfehlen Gerichte und ihre Lieblingscocktails. Die Sommeliers führen die Gäste durch eine Weinkarte, die Produzenten aus England hervorhebt.
Zu den köstlichen Currys, die Sie hier finden, gehören :
- Iyengar Aubergine Varuval aus Kokosnuss, getrockneter roter Chilischote, Schalotten und Curryblättern
- Makai Saag, eine Cremesuppe aus Spinat und Zuckermais, die mit Linsen-Dal und Pilau aus getrüffelten Pilzen serviert wird.
Amaya
Nachdem sie 1990 die Türen des beliebten Chutney Mary geöffnet hatte, startete Camelia Punjabi zusammen mit Ranjit Mathrani und Namita Panjabi 2004 das Amaya im eleganten Belgravia, gewann einen Michelin-Stern und veränderte die indische kulinarische Szene in London auf dem Weg.
Alles wird auf Bestellung zubereitet, denken Sie an würzige indische Tapas. Der Schwerpunkt liegt auf Meeresfrüchten. Erwarten Sie eine Fülle von Gerichten wie :
- Bhajitas mit Felsenaustern
- Gegrillte Königsmuscheln
- Tandoori-Wildgarnelen
- Gegrillter Seebarsch
- Krabbe mit Ingwer und Limette
In London gibt es viele gute indische Restaurants. Wenn Sie bei Ihrem Besuch diese Geschmäcker genießen wollen empfehle ich Ihnen, sich vor Ort umzusehen und eines der Gerichte zu bestellen, die in diesen Restaurants angeboten werden.
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