Londres regorge de boulangeries.
Pour profiter de votre petit délice sucré matinal, j’ai dressé pour vous une liste des meilleurs établissements de la ville.
Découvrons-les ensemble !
Boulangerie à Londres : sommaire de l’article
Boulangerie à Londres : Bread Ahead
Rendez-vous au Borough Market et dirigez-vous vers le stand Bread Ahead, récupérez quelques gressins aux olives et au fromage et grignotez tout en parcourant les autres délices que le marché a à offrir.
Ensuite, revenez pour l’un de leurs beignets et faites face à la décision difficile de choisir entre des saveurs comme la confiture, la vanille et le caramel classiques, le sel marin et le nid d’abeille, pour n’en nommer que quelques-uns.
Vous pouvez aussi vous gaver de leurs délicieuses pizzas au levain ou de leur focaccia aux herbes. La boulangerie vous propose de nombreuses spécialités que vous pouvez consommer tout au long de la journée.
La boulangerie Kova
Cette boulangerie japonaise est spécialisée dans les gâteaux de mille crêpes, ainsi que dans :
- Les petits pains
- Les tartelettes
- Le thé
Sur place, vous trouvez notamment le savoureux bubble tea. Leurs gâteaux de mille crêpes signature sont faits à la main et pris en sandwich avec une crème pâtissière légère aux saveurs telles que :
- La noix de coco
- La vanille
- Le matcha
- Le chocolat.
Les trois succursales de Kova Patisserie se trouvent dans toute la ville et vous pouvez retrouver l’enseigne à :
L’établissement prépare également de jolis cheesecakes.
Boulangerie à Londres : Cutter and Squidge
Si vous cherchez un gâteau d’anniversaire, Cutter and Squidge est l’endroit le plus adorable où aller en acheter un.
En plus d’offrir de nombreux produits de boulangerie maison, cet établissement propose occasionnellement du thé.
Sur place, ils préparent également toute une série :
- De brownies
- De biscuits
- De cupcakes
Pour vous y rendre, la gare la plus proche est Piccadilly Circus.
E5 Bakehouse
Cette boulangerie londonienne est répartie sur trois arches de chemin de fer à Hackney et propose de nombreuses options de pain fraîchement préparé.
En plus de servir de délicieuses pâtisseries et des pains blancs, au levain et complets, ils disposent aussi d’une section Millhouse où vous pouvez obtenir vos produits secs comme les lentilles et les céréales au poids.
Tout chez E5 Bakehouse provient d’agriculteurs locaux du Royaume-Uni, et ils ont pour philosophie de s’approvisionner en produits cultivés dans des systèmes qui profitent à la santé écologique de la planète.
Vous trouverez E5 Bakehouse près de la gare London Fields.
Boulangerie à Londres : Layla Bakery
Ouverte l’année dernière, Layla Bakery est l’endroit à venir si vous recherchez du levain et du café frais.
Lieu artisanal situé directement sur Portobello Road, l’accent est ici mis sur l’approvisionnement en ingrédients de saison de qualité, en utilisant des céréales sauvages et des traditions de cuisson anciennes.
Vous trouverez Layla Bakery à proximité des gares Ladbroke Grove et Westbourne Grove.
Prêt-à-manger
En plein cœur de Bermondsey, cette boulangerie à la française a récemment fait la une des journaux et offre une vaste gamme de pâtisseries traditionnelles de l’hexagone.
Des gâteaux aux carottes saupoudrés de pistaches aux boîtes de macarons croquants et tout le reste, les propriétaires ne se retiennent vraiment pas lorsqu’il s’agit de plaisir sucré.
Tout ce qui est en vente chez Pret à manger reste délicieux et je vous conseille d’y faire un tour, surtout si les délices français vous manquent.
Boulangerie à Londres : Pophams Bakery
Si vous vous promenez sur Richmond Road, près de London Fields, vous sentirez probablement le délicieux arôme du pain et des pâtisseries fraîchement sortis du four de Pophams Bakery.
Affichant un décor de style scandinave, cet endroit élégant est très populaire le week-end et il est facile de comprendre pourquoi.
Il sert du bon café et propose des pâtisseries assez incroyables. Les gares les plus proches pour vous y rendre sont London Fields et Essex Road.
Charles Artisan Bread
Spécialisé dans le pain et les pâtisseries artisanales au levain, chaque pain et pâtisserie de Charles Artisan Bread est fabriqué avec des ingrédients naturels sans aucun additif.
Utilisant un lent processus de fermentation de 24 heures, cette petite boulangerie soignée du quartier branché de Clapton produit quotidiennement un nombre limité de produits, en maintenant des normes de qualité élevées.
Tous les ingrédients utilisés ici sont d’origine locale et ils préparent également toute une série de délicieuses pâtisseries, dont de nombreuses sont végétaliennes.
Vous ne serez pas dépourvu si vous êtes à la recherche d’une boulangerie à Londres. De quoi agrémenter votre séjour dans la capitale anglaise.
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